Детки взрослеют, вкусы меняются и это радует, раньше эти котлетки они не ели, зато сейчас оценили их по достоинству.
А ещё рецепт подкупает своей простотой и быстротой приготовления.
- 1 куриная грудка
- 1 луковица
- 3 ст л овсяных отрубей
- 3 яйца
- соль, перец, паприка, зелень по вкусу
- режем грудку на мелкие кубики
- режем мелко лук
- смешиваем все вместе и добавляем специи по вкусу
- обжариваем в раскаленном масле до золотистой корочки с двух сторон
- выкладываем на бумагу, чтобы убрать лишний жир
- подаем с салатом
Мои штрихи:
Впервые этот рецепт я встретила под названием " албанские котлетки", и в основном рецепте был крахмал у которого ГИ зашкаливает за 80 единиц, замена на отруби снизила ГИ и на вкусе не сказалась.
Приятного!
Завтрак: салат с сырой морковью и козьим сыром, творожок с ревенем и тизан
Обед: салат и куриные котлетки, правда, съела 4, а не 3 как на фото
Перекус: шоколад, тизан с кедровыми орешками
Ужин: омлет со шпинатом и 1/2 свежей паприки
Изучила пирамиду, с чем-то согласна, что-то опускаю, но в целом мне нравится.
Ежедневно:
- 1,5 - 2 литра воды ( пью меньше)
- немного вина ( что говорить, французская программа, не употребляю)
- чай/ тизан 2-5 чашки ( пью от 2 и больше)
- немного тёмного шоколада от 70% ( т к использую несколько источников, ем в день 20 гр шоколада более 85 %)
- витамины ( не пью)
- витамин D, пью курсами каждую осень
Каждый день:
- 0-2 порции молочных продуктов ( творог, йогурт)
- 2-6 порции " здоровых" жиров
- 0-6 порций крупы, злаки и бобовые
- 5-12 порций овощей и фруктов
Еженедельно:
- 0-4 порции мяса и птицы
- 2-5 порций яиц
- 3-4 порции рыбы или морских даров
Редко:
- до 3 порций в неделю: белый хлеб, сухой завтрак, сладости, белый рис, картофель, колбасы...
Написала, посмотрела, поняла, что редко- это и есть запланированный чит-мил, что вчера у меня и было т е 3 порции за день, так что теперь неделю придерживаться пирамиды.
Всем гармонии!
