Для приготовления потребуется:
сливочное масло - 100 гр(комнатной температуры)
сахарный песок - 1 стакан
яйца - 2 шт
какао порошок- 2 стол ложки
светлое пиво- 1 стакан
тёмный шоколад- 50 гр
мука- 1,5 стакана
разрыхлитель - 1,4 чайной ложки
сода- 1 чайная ложка
Сливочное масло взбить с сахарным песком,затем добавить яйца и взбить до бела,далее добавить пиво и какао,хорошенько перемешать чтобы не было комков,ну и добавить просеянную муку,мелко порубленный шоколад,соду и разрыхлитель,взбить до однородной массы
Тесто получается жидким как сметана
Подготовить форму для выпечки,смазать заранее её маслом или застелить пекарской бумагой
Вылить тесто в форму и отправить в заранее разогретую духовку до температуры 170-180 гр
Выпекать минут 30-40,готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой
Остудить кекс полностью и нарезать на кусочки
Приятного аппетита!!
Сливочное масло взбить с сахарным песком
Затем добавить яйца и взбить до бела
Далее добавить пиво с какао и перемешать,чтобы не было комков
Добавить просеянную муку,мелко порубленный шоколад,соду и разрыхлитель,взбить до однородной массы Тесто получается жидким как сметана
Вылить тесто в форму и отправить в заранее разогретую духовку до температуры 170-180 гр Выпекать минут 30-40,готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой
Остудить шоколадный кекс на пиве полностью и нарезать на кусочки.
Очень вкусный с влажней текстурой кекс готов!!Мне лично очень понравился.Готовьте смело,он реально очень хорош!!
Приятного аппетита!!
Подписывайтесь!!!Жду лайки!!!И Коментарии!!
Ольга Романова
