Салат с шампиньонами и сладким перцем. Необыкновенно вкусный салат!

Салат с шампиньонами и сладким перцем.

Салат с шампиньонами и сладким перцем

Салат с шампиньонами и сладким перцем-это очень вкусный салатик, с отлично сочетающимися продуктами, прекрасно разнообразит ваш праздничный стол.

• -салатный микс-50 гр
• -помидоры-2 шт.
• -болгарский перец-1 шт.
• -шампиньоны-200 гр
• -натуральный йогурт-100 гр
• -лимонный сок-1 ч.л.
• -горчица-1/2 ч.л.
• -сахар-1/4 ч.л.
• -растительное масло-1 ст.л.
• -соль, перец по вкусу

1. Шампиньоны моем, нарезаем ломтиками.
2. В сковороде разогреваем масло, обжариваем шампиньоны в течение 5 минут, слегка остужаем.
3. Помидоры нарезаем дольками, болгарский перец режем полукольцами.
4. На тарелки раскладываем салатный микс, шампиньоны, перцы и помидоры, слегка солим и перчим.
5. Для заправки смешиваем йогурт с лимонным соком, горчицей, сахаром, солью и перцем по вкусу.
6. Салат с шампиньонами и сладким перцем готов!
7. Перед подачей поливаем салат заправкой.
8. Приятного аппетита!

Источник тут: https://eda-menu.ru/salat-s-shampinonami-i-sladkim-pertsem