Всем известно, что дети охотно едят вкусную, но зачастую сладкую пищу. Но чтобы приучить малышей к здоровой пище, родителям приходится прикладывать немало усилий.
Американские ученые из медицинского центра при детском госпитале городка Цинциннати в штате Огайо провели исследования пищевого воспитания детей и подростков. В эксперименте приняло участие большое количество детей разного возраста от детсада до шестого класса средней школы.
Цель эксперимента
Цель ученых состояла в том, чтобы привить испытуемым привычку выбирать полезную еду. Для этого в столовой одной из школ ученикам на протяжении трех месяцев предлагали к покупке фрукты, овощи, цельное молоко и каши из злаков.
На каждый образец здоровой и полезной пищи исследователи прикрепили зеленые смайлики. На привычных для детей, но вредных продуктах питания, дополнительных ярлычков не было.
Спустя три месяца в столовой появилось новое комплексное блюдо Power Plate - энергетическая тарелка, в которую входили четыре самых полезных продукта. При заказе такой тарелки, ученикам был положен своеобразный приз: наклейка, переводная "татуировка" или небольшой мяч.
Победила полезная еда
Через два месяца ученые подвели предварительные итоги исследования и подсчитали насколько чаще дети осознанно стали выбирать полезную, а не вкусную пищу. Расчет оправдался: за время эксперимента, дети стали намного чаще выбирать здоровую еду.
Рост был отмечен по всем позициям: школьники чаще покупали фрукты, овощи, молоко и каши из злаков.
Даже выбирая между обычным и сладким шоколадным молоком, дети в большинстве случаев отдавали предпочтение продукту без добавок. Рост популярности энергетической тарелки по сравнению с первыми днями эксперимента составил более чем три раза.
На съезде педиатров в Калифорнии, в городе Сан-Диего исследователи обнародовали результаты своей работы. Основной вывод, который сделали ученые, заключается в том, что пищевое воспитание ребенка — задача не такая трудная.
Поощрение может помочь ребенку выработать привычку выбирать для еды натуральные и полезные продукты. Поощрение — это не обязательно приз, порой ребенка достаточно похвалить.
Если вам информация была полезной, ставьте лайки и подписывайтесь на канал , чтобы не пропустить следующие заметки.
Почему мужчины не могут не смотреть женские груди: ученые подтвердили, что иначе и быть не может
Что нас не мотивирует: почему принцип кнута и пряника работает не правильно
3 главных признака, свидетельствующие о том, что мужчина презирает женщину
