Вырастить перец, не покупая при этом семена, довольн распространенная забава среди садоводов. Много читала и негативных, и положительных отзывов о таком способе выращивания перца, невзирая на то, что так делать не рекомендуется. Но мы не мы, если не попробуем. Я думаю практически каждый попробовал так сделать: купить в магазине красивый кубовидный перчик, собрать из него семена и посадить весной. Какие опасности таит в себе такой способ добычи семян:
✅вы не знаете, сортовой перец или гибрид, а мы знаем, что с гибридных овощей брать семена не стоит, можно нарваться на неприятности, дальше расскажу какие,
✅вы не знаете сроки созревания и в условиях короткого лета можно не дождаться урожая, если перец позднеспелый,
✅вы не знаете в каких условиях должен расти этот перец.
К каким результатам может привести посадка семян из магазинного перца
Возможны два варианта развития событий: взяв семена с гибрида, мы получаем не очень хороший набор качеств, которые проявились во втором поколении. Что и произошло у меня, когда я сажала первый раз перец из семян магазинного плода. И второй вариант: мы получаем отличный перец, ничем не отличающийся от перцев, посаженных из обычных семян. Этот вариант, конечно, предпочтительнее и у некоторых так и получается.
Смотрим результат первого моего раза:
На кусте выросло всего 4 перца за весь сезон. Причем первые два плода вообще разной формы. Они очень долго спели, значит перец оказался позднеспелый, кусты все время стояли с поникшими листьями, поливать их приходилось в 3 раза чаще, чем остальные, сами плоды тоже начали морщиться прямо на кусте, да и вкус в итоге оказался с горчинкой, совершенно не вкусным. А это значит, что мой перец во втором поколении получил неудачный набор качеств своих родителей.
В другой раз я оставила семена такого же крупного кубовидного перца, но желтого цвета. Во второй раз результат получился таким:
За сезон поспели 4 крупных плода. Сам куст был очень низким, не думаю, что выращивая перец на продажу, производитель бы выбрал низкорослые перцы, это не выгодно. Изменилась и форма перца, вместо кубовидной формы, получилась конусообразная. Значит снова частично проявились неудачные качества сортов, которые использовали при селекции и получении этого гибрида. Но в данном случае эксперимент был более удачным. Перец рос, как и другие перцы, был вкусным и поспел вовремя.
Вот так два разных гибрида проявили себя по-разному при посеве из семян, взятых из магазинного перца.
Может случиться так, что вы купите в магазине сортовой перец (что маловероятно), тогда вырастив урожай, скорее всего он вас порадует. Или, например, вам повезет и во втором поколении гибрида вырастет урожай, который снова реализует все самые лучшие свойства родителей, тут только надеяться на удачу, а точно угадать не получится.
Выращивая урожай из семян, взятых у гибридов никогда не знаешь, где найдешь, а где потеряешь!
Да и вообще, по собственному опыту хочу сказать, что вырастить перцы в Свердловской области не так просто. Для посадки надо выбирать ранние или среднеранние сорта и гибриды, а лучше гибриды, устойчивые к неблагоприятным погодным условиям, потому что они у нас прямо скажем не сахарные. Перцы растут практически у всех, но не у всех хорошо. Здесь многое зависит также от состава почвы, ее плодородности, кислотности и многого другого.
Какие перцы точно вырастут на среднем Урале
Сколько я наблюдала за ростом перцев у мамы, пять лет я уже сама сажаю различные сорта и гибриды перца, но я пришла к некоторым выводам, которые теперь буду стараться учитывать при выращивании этого южного капризули.
Все выводы сделаны на основе моих результатов, у вас они могут быть другими:
1. Кубовидные крупные перцы массой 300-400 г. растут и завязываются у меня плохо, т. к. неустойчивые погодные условия, часто бывают резкие перепады температуры, ночью температура не редко падает ниже 10 градусов, особенно в июне, а днем может превышать 30 градусов.
2. Успевают созревать в наше короткое лето раннеспелые и среднеспелые сорта и гибриды перцев. Гибриды ВСЕГДА показывают себя лучше, чем сортовые перцы.
3. Мелкоплодные перцы с толщиной стенки 5-7 мм показывают в моей теплице наилучший результат. Приведу пару гибридов, которые я успела попробовать и полюбить:
Перец Рубиновая лакомка
Перчики миниатюрные, массой около 50 г., но они самые ранние и плодами буквально усыпан весь куст в течение сезона. Завязи не опадают, питания хватает, чтобы вырастить небольшие плодики в таком количестве. Очень сладкие, ярко-красные, размерчик "на зубок", очень понравятся детям. В технической зрелости темно-зеленые, спелые - ярко-красные, ближе к рубиновому.
Перец Большая перемена
Плоды покрупнее, массой до 100 г, стенка при этом толстая до 7 мм. Такой перчик очень хорош для фарширования, замораживания и для салатов. Перцы конусовидные, размером примерно с ладошку. Ранние. В прошлом году начали плодоносить первыми. В технической зрелости светло-зеленые, спелые - ярко-красные, ближе к оранжевому.
Есть еще перчик Шоколадный хоровод, маленькие, почти круглой формы плоды. Очень сладкие, как конфетки для детей, тоже весь куст усыпан ими, но для меня показались уж слишком маленькими, всего 30 г., крохотулечки такие. Сажать больше не буду, т. к. удивлять некого, маленьких детей у меня нет. Но перчик достойный, просто мне не подошел по размеру.
Я написала и сделала акцент на том, что именно погодные условия влияют на рост моих перцев, потому что при равном уходе, сроках посадки, подкормках, наиболее классный результат у меня получился в первый год моего огородничества. Это был 2016 год: ранняя весна, мягкие температурные условия, теплые ночи не ниже 15 градусов и умеренно жаркие дни до 30 градусов очень хорошо сказались на моем урожае, перца было очень много и он отлично рос и я была под сильным впечатлением в тот год, что отчасти и повлияло на мое желание выращивать овощи и дальше.
Таких результатов, как в тот год больше не было. Тогда выросло абсолютно все и в таких масштабах, что мы даже не знали куда девать урожай. С 3-х кустов кабачков мы собрали 40 плодов, кусты цвели и плодоносили в два этапа. Сначала первая волна, потом вторая через некоторое время.
Но все же мы не ориентируемся на то, что будет хорошая погода, а всегда рассчитываем на более неблагоприятные условия. Потому что это средний Урал - никогда не знаешь какую погоду ждать, каждый год она разная!
Пишите в комментариях о своем опыте выращивания урожая из семян, взятых из магазинного перца.
