КБЖУ - 389/22/31/4.
Мой завтрак сегодня овощной омлет (120 г) и домашняя куриная колбаса (100 г).
Колбаса: 1 кг куриной грудки, 100 г сала, лук, чеснок, соль, перец по вкусу, специи (у меня паприка, куркума, шалфей, мускатный орех). Прокрутила через мясорубку в кишки. Готовила в аэрогриле: 2 часа при температуре 80 градусов, 40 минут при 100 градусах.
Омлет: овощи порезала, шпинат покупала замороженный кубиками. Овощи выложила в форму. 2 яйца, чуть соли, укроп и петрушку взболтала вилкой и залила овощи. Выпекала 40 минут при температуре 180 градусов. Или до румяной корочки.
Ложечка горчицы.
И кофе без сахара.
Приятного аппетита!
+ 3 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте !
Автор рецепта - Лилия Телешова
