Здравствуйте, друзья! Раньше я отдавала свою порцию картофеля мужу, боялась поправиться, и не знала о полезных свойствах картофеля, а теперь буду есть свою порцию сама.
Несмотря на то, что картофель теперь едят попеременно с рисом и лапшой, он по-прежнему является основным элементом повседневного обеда, недавно он получил некоторую известность благодаря его использованию в диетах для похудания, что дисквалифицирует его как продукт, приводящий к полноте. Однако правда удивительна – картошка не полнит, но очень хорошо улучшает работу всего организма.
Хорошо для сердца
Блюда из картофеля получаются не только сытными, но и полезными для здоровья, если, конечно, в них не слишком много жирных добавок. Среди полезных свойств стоит отметить влияние на сердце и кровообращение. Это связано с высоким содержанием калия в картофеле. Он обладает способностью снижать кровяное давление и регулировать частоту сердечных сокращений.
Картофель особенно рекомендуется людям с гипертонией, но, чтобы быть уверенными в эффективности картофеля, лучше не солить его совсем или добавить немного соли в конце приготовления. Благодаря этому он не впитывает слишком много соли, что может разрушить полезные эффекты.
Драгоценный крахмал
Самый известный ингредиент картофеля – крахмал. Он известен, потому что связан с картофельной мукой и крахмалом, который из нее сделан. Однако это также важный элемент для здоровья. В организме он превращается в глюкозу, которая необходима ему для правильного функционирования и отлично насыщает и наполняет энергией.
Можно это заметить, съев обед, который включает в себя картофель, а на следующий день обед, который не включает картофель. Чувство голода наступает намного быстрее. Кроме того, крахмал можно использовать и наружно, потому что он отлично действует на кожу, разглаживает, лечит ожоги и травмы, синяки и зуд, вызванные болезнью или укусами.
Для пищеварения
Некоторые люди до сих пор помнят о том, как после детского отравления матери давали им картошку с небольшим количеством масла. Это был мудрый шаг, потому что, вопреки неблагоприятному мнению, картофель не вреден для здоровья и не тяжел для пищеварительной системы. Напротив, он ему очень помогает, особенно после отравлений и диареи.
В нем много клетчатки, поэтому картофель успешно устраняет раздражение, восстанавливает дефекты стенок кишечника, успокаивает желудок и разогревает пищеварительную систему, если подавать его в слегка теплом виде. Вместо вареного картофеля можно пить картофельный сок для устранения изжоги.
Картофель обезболивает
Когда человек страдает от болей в животе или мучительной мигрени, то ищет разные способы в надежде облегчить свои страдания. В таких ситуациях полезно помнить о картофеле и его обезболивающем эффекте. Его можно использовать по-разному, но наиболее популярны компрессы из сырого или вареного картофеля.
Сырой картофель можно использовать при болях в животе, растяжениях, травмах и прикладывать к вискам, тогда как теплый картофель идеально подходит для прикладывания к больному уху. Чтобы не задеть кожу, лучше перед этим обернуть его марлей или тонкой тканью.
Картофель приносит пользу для здоровья, кушайте его на здоровье. Если у вас есть заболевания, проконсультируйтесь со специалистом. Желаю всем здоровья.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать другие интересные публикации.
Поставьте лайк или напишите комментарий если вам понравилась статья.
Вам могут быть интересны другие публикации:
"Этот салат лучше, чем оливье!" Такой комплимент я услышала, когда приготовила салат "Красное море"
Баранина в собственном соку, нежное и тающее во рту мясо
