Тонкие блинчики на молоке, делаю только так. Пошаговый рецепт с фото

Что может быть проще блинчиков? По моему рецепту они получаются мягкими и нежными. Ну что же, приступим к приготовлению!

Ингредиенты:

1. Яйцо - 2 шт.
2. Молоко - 800 мл.
3. Мука - 320 гр.
4. Масло подсолнечное - 3 ст. ложки
5. Сахар - 1,5 ст. ложки
6. Соль - 1,5 ч. ложки

• Соль я использую крупную, мне хватает полторы ложки, если же соль мелкая ее количество можно увеличить, но не на много.

_____________________________________________

Молоко должно быть комнатной температуры или слегка теплым. К молоку добавляем яйца, соль, сахар. Хорошо перемешиваем.

Добавляем муку. Постепенно. Мешаем вилкой, венчиком или блендером до растворения всех комочков.

Тесто не должно быть густым. Если у вас есть время в запасе, дайте тесту постоять минимум 20 минут. Перед жаркой, добавьте подсолнечное масло в тесто.

Жарьте на раскаленной сковороде смазанной маслом. Перед каждым блинчиком, смазывайте сковороду.

Первый блинчик готов!

Можно звать всех к столу!!! Со сметаной или вареньем будет еще вкуснее!!

Надеюсь вам понравился мой рецепт!

Не забудьте заглянуть:

• Картофельная запеканка с фаршем в духовке. Так вкусно, что за уши не оттащишь!
• Самые подходящие и простые несладкие начинки для блинчиков
• Картошка с мясом в духовке. Быстрый и вкусный рецепт.