Немногие знают, но в Советском Союзе полнота являлась признаком достатка, а ямочки на лице – практически идеалом красоты.
В начале 70-х годов ситуация начала меняться. Женщины начали худеть. Первыми за стройное тело стали бороться актрисы кино, а за ними уже последовали все остальные.
Понятие «Советская диета» существовало лишь в медицинских кругах. Если имелись медицинские показания, то врач выписывал диету. Никто самостоятельно не принимал решение худеть без видимых на то причин.
Немногие актрисы того времени могли похвастаться стройной фигурой. В пример можно привести лишь Людмилу Гурченко и Любовь Орлову.
Культуры питания в Советское время не было как таковой. Когда люди начали страдать от ожирения, то это нужно было как-то остановить.
Первыми начали худеть актрисы и модели. Это было необходимо для того, чтобы в кадре стройно выглядеть. Затем к ним подключились политики, так как они тоже часто показывались на экранах.
После этого начали худеть и простые граждане. Во времена СССР происходило переосмысление женского идеала красоты. Однако в СССР правильное питание было мало распространено.
Рацион советского человека включал в себя достаточно калорийные блюда. Например, борщ с мясом, котлеты с макаронами, салаты и прочее.
Первой диетой, которая служила для снижения веса, является Кремлевская или «кремлевка». Советские женщины обменивались ей друг с другом и использовали для снижения веса. Суть кремлевской диеты заключается в ограничении углеводов. Основной рацион питания на каждый день включал в себя белки и жиры.
Существовали таблицы, которые позволяли узнать содержание условных единиц популярных блюд. Это существенно облегчало процесс приготовления блюд.
Спасибо, что дочитали, поделитесь статьей с друзьями.
