Не представляю свою жизнь без творога. Считаю, что любое не полезное блюда можно сделать полезным. Сегодня приготовим 3 блюда, которые обычно считают очень калорийными. Но эти вкусняшки можно кушать и даже не думать о фигуре.
1. Сырники
Топ рецептов из творога, конечно же, СЫРНИКИ. Все привыкли видеть сырники, жаренные в тонне масла и состоящие из жирного творога.
НЕТ. Они бывают некалорийные.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- Творог 2-5% - 200гр.
- Белок - 1шт.
- Рисовая мука 2 с.л. + ещё мука для обвалки
- Подсластитель (по вкусу)
- Шоколад (для начинки)
ГОТОВИМ
- Смешиваем творог с белком, добавляем муку, подсластитель.
Все тщательно перемешиваем. - Катаем сырники. Шоколад разломать на небольшие дольки и кладем в середину сырника.
- Обваливаем в муке и выкладываем сырники на разогретую сковороду, предварительно смазанную кокосовым маслом.
- Обжариваем сырники с двух сторон, по 3-5 минут.
2. Пышный хачапури
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- Творог (2-5% в брикете) - 220гр.
- Яйцо - 2шт.
- Сыр (30%) - 80гр.
- Мука рисовая - 40гр.
- Разрыхлитель - 1/2ч.л.
- Соль, специи (по вкусу)
ГОТОВИМ
- Сыр натереть.
- Соединить: творог, муку, яйца, сыр, разрыхлитель, соль.
- Выложить творожную массу в форму (у меня силиконовая) и выпекать 20-30 минут при 180С.
- За 10 минут до приготовления посыпать хачапури сыром.
3. Булочки
Сразу в голову приходит много муки, масло и т.д. НЕТ. Булочки бывают полезными, которые не повлияют на фигуру. Они отлично подойдут для гамбургеров, бутербродов, а можно есть как отдельное блюдо.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- Творог - 200гр.
- Сыр - 50гр.
- Яйцо - 1шт.
- Рисовая мука - 90гр.
- Разрыхлитель - 1ч.л.
- Соль, специи (по вкусу)
- Начинка
Немного сыра
Белок
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. сметаны
ГОТОВИМ
- Смешиваем все ингредиенты.
- Формируем колобки и делаем небольшие углубления для начинки.
- Перемешиваем все ингредиенты для начинки и выкладываем на булочки.
- Отправляем в духовку при 180-200С. на 20-25 минут до золотистой корочки.
Кушайте вкусно.
Подписывайтесь на канал. Рецепты выходят каждый день.
