Ингредиенты:
• Плавленый сыр (без сычуга) 200 Грамм
• Майонез вегетарианский (или сметана+горчица+ч.соль) 2 Чайных ложки
• Оливки без косточек 50-70 Грамм
• Чёрный перец
• Паприка молотая 15-20 Грамм
Подготовьте продукты для закуски.
Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему вегетарианский майонез (сметану)и ч.перец.
Перемешайте хорошенько массу.
☝🏻Солить не нужно, так как сыр уже содержит соль.
Возьмите чайную ложку сырной массы, вложите в неё оливку. И закатайте в шарик. Сырок очень податливый, отлично катается в шарики.
☝🏻Не стоит класть больше майонеза (сметаны), чем указано в рецепте, шарики должны держать форму.
Каждый шарик обваляйте в молотой паприке.
☝🏻Можно сделать зубочисткой проколы в шариках, в которые затем вставить листочки.
Так же много вкусных рецептов для вегетарианцев и не только в нашей группе ВКонтакте: https://vk.com/vedanyam
