Солянка мясная домашняя

Готовое блюдо

Мы с мужем ОЧЕНЬ любим солянку и часто делаем в разных вариантах.

Но эта - самая простая и вкусная.

Ингредиенты самые простые и доступные:

Колбаски копчёные 5 шт

1 луковица

1 морковь

Картофель 2 шт

Лавровый лист 2 шт

Маринованные огурцы 5-6 шт (маленькие)

Паприка

Маслины 7-8 шт

Куриный кубик Магги 1 шт

Томатная паста Помидорка (маленькая)

Масло подсолнечное для обжарки овощей

Вода 3 л

Приступаем:

Лук нарезать полукольцами, морковь натираем на крупную терку.

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

В кастрюле уже должна закипеть вода и мы бросаем куриный кубик (вместо соли) и лавровый лист.

Колбаски мелко нарежьте кружочками и отправьте в кастрюлю.

Добавьте туда же обжаренные овощи.

Не забудьте про томатную пасту !

Картофель нарежьте произвольно.

Все варим до готовности картофеля.

Огурцы маринованные натираем на крупную терку и отправляем в суп.

И под самый конец нарезаем маслины тоже кружочками.

Мы любим паприку

Не забудьте про паприку,она придаёт солянке красивый цвет!🌶

Готовое блюдо

Готовую солянку можно кушать как в горячем так и в холодном виде.

Свежая зелень приветствуется! Мы любим киндзу и укроп 👍

Зеленый лук в том числе)

Приятного аппетита всем!

Подписывайтесь на меня на Яндекс дзен #БЛЮДАОТЛЮДМИЛЫ

Будем готовить вместе!

У меня только проверенные мною рецепты!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ на Facebook #БЛЮДАОТЛЮДМИЛЫ