Сытный и достаточно недорогой. Питательный и простой в приготовлении.
Половина луковицы, банка красной консервированной фасоли, 3-4 небольших маринованных огурчика, немного зелени ( у меня 1 чайная ложка соленого укропа) и 2 отварных яйца.
Это всё что понадобится.
С фасоли сливаем жидкость и выкладываем в салатник. К ней мелко порубленную зелень.
Огурцы
лук
яйца
нарезаем небольшим кубиком и отправляем к фасоли.
Всё подсаливаем при необходимости, перчим по вкусу и желанию. Заправляем по вкусу, у меня 1.5 ст. л. майонеза.
Перемешиваем и подаём к столу.
Приятного аппетита.
Здоровья вам и вашим близким.
