Найти тему
СкороПовар

КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ ПО АСТРАХАНСКИ

👍Да, да, именно по Астраханский, именно эта область считается рыбной и конечно там её едят часто

👉Берём :

Филе судака

Лук 2 шт

Картофель 2 шт

Морковь 2 шт

Соль

Перец

Яйцо

Хлеб 2 ломтика

Растительное масло 

Томатная паста

Вода 1/2 ст

👉Приготовление :

1 морковь и 1лук оставим на потом

Остальное все режем и

прокручиваем в мясорубку или блендере

-2

Солим и перчим

-3

Добавляем яйцо

Вымешиваем фарш

-4

Формируем котлеты и обжариваем с 2 сторон

-5

Кладём все котлеты в форму с крышкой

-6

Сверху нарезанный лук и натертую морковь

Томатную пасту разбавляем в воде и поливаем котлеты

Закрываем крышкой и тушим 20 минут

-7

Котлетки готовы👍

Приятного аппетита 😋

Ваш #скороповар

https://www.instagram.com/p/CK95euAlHPd/?igshid=1y2k97zoe1d2t

Еда
6,93 млн интересуются