Старалась делать максимально похожими на булочки из Старбакса. Мне очень нравится, попробуйте и вы.
А еще подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Для большей пользы я добавила семя льна, но это опционально.
С вами кулинарный блогер и кондитер, Виктория Елькиканат! Спасибо, что вы со мной!
Ингредиенты:
Яйца-2 шт.;
Йогурт-2 ст.л.;
Оливковое масло-3 ст.л.;
Гречневая мука-160 г.;
Семя льна-1 ст.л.;
Разрыхлитель-5 г.;
Соль
В большой миске смешиваем 2 яйца.
2 ст. л. йогурта,
3 ст. л. оливкового масла или любого растительного,
70 г. натёртого сыра и щепотку соли.
Все перемешиваем. В отдельной емкости смешиваем гречневую муку 160 г., 1 ст. л. семени льна, 5 г. разрыхлителя.
Сухие ингредиенты смешиваем с яично-йогуртовой смесью.
Замешиваем тесто.
Лепим булочки желаемой формы.
Смазываем яичным желтком. Выпекаем в духовке до лёгкого зарумянивания при температуре 170 градусов.
Полезные и вкусные булочки готовы.
Видео-рецепт⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Я люблю есть их на завтрак и просто вместо хлеба.
Есть ли у вас интересные рецепты из гречневой муки, поделитесь в комментариях!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Благодарю вас за то, что вы со мной, мои дорогие !
❤❤❤❤❤
