Сегодня я расскажу как приготовить аппетитный, воздушный и безумно вкусный десерт потратив на это всего 10минут(без учёта времени выпечки).
Нам понадобятся(на форму диаметром 22см):
Ягоды(любые, у меня была замороженная клубника) - 250г;
Масло сливочное - 100г;
Сахар - 120г;
Яйца(С0) - 2шт;
Мука - 150г;
Разрыхлитель - 1ч.л;
Ванилин - щепотка;
Соль - щепотка.
Слегка растапливаем масло в микроволновке или на плите, смешиваем с сахаром.
Добавляем яйца, ванилин и соль, тщательно перемешиваем.
Всыпаем в смесь муку и разрыхлитель, перемешиваем до образования теста.
Смазываем растительным маслом форму, слегка припыляем мукой, выкладываем тесто, тщательно его разравнивая. Украшаем пирог сверху ягодами, вдавливая их в тесто.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут(я пёк с конвекцией).
Приятного аппетита!
