ИНГРЕДИЕНТЫ.
- Куриная грудка(или филе)
- Шампиньоны
- Сыр
- Сухари панировочные
- Яйца
- Соль
- Перец черный молотый
- Сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Куриное грудку (филе) разрезать вдоль на пласты толщиной 1,5 см.Слегка отбить,посолить и поперчить.Грибы и сыр нарезать пластинками.Грибы выкладываем на куриную грудку,на грибы сыр.Аккуратно свернуть в рулетик и закрепить зубочисткой.Обмакнуть рулетик во взбитое яйцо,затем в сухари,опять в яйцо и сухари.В сковороде растопить сливочное масло. Выложить подготовленные куриные грудки с грибами в масло (слой масла должен наполовину покрывать рулетики). Обжариваем рулетики из куриной грудки на небольшом огне с двух сторон до появления аппетитной румяной корочки с двух сторон.Кушайте с любым гарниром,который любите.Приятного аппетита!Подписывайтесь на канал!
