Сегодняшний рецепт для всех любителей шоколада, будем готовить брауни.
Ингредиенты:
- шоколад тёмный - 180 г
- масло сливочное - 180 г
- яйца - 3 шт
- мука - 75 г
- сахар - 250 г
- соль - 1/4 ч. ложки
Чтобы брауни получились с влажной серединкой, важно не пропустить время и вовремя вытащить их из духовки. Поэтому ближе к концу выпечки, начинайте проверять готовность зубочисткой. Нужно поймать момент, когда середина перестала быть жидкой, но на зубочистке всё ещё остаётся немного влажного теста, сразу вынимайте форму из духовки, брауни готовы. Важно не передержать его, если зубочистка выходит сухой, значит влажной середины у вас уже не получится.
#брауни #выпечка #brownie #десерт #шоколадныйбрауни #шоколадныйпирог #какприготовитьбрауни
