Мы уже рассказывали о том, как укрепить иммунитет с помощью сна, питания и физических нагрузок. Идем дальше и переходим к разбору микронутриентов (минералов и витаминов) и их влияния на организм.
Начнем с цинка, который необходим для функционирования вилочковой железы (тимуса). Тимус — это основной орган иммунной системы, который вырабатывает Т-лимфоциты, необходимые для уничтожения бактерий и вирусов.
Сразу оговоримся: ваш организм не вырабатывает цинк естественным образом, вы можете его получить только с пищей или добавками.
В этой статье мы расскажем все, что вы должны знать о цинке: что это, какие у него функции, какую пользу он несет для здоровья и как понять, что у вас дефицит цинка?
ЧТО СОБОЙ ПРЕДСТАВЛЯЕТ ЦИНК
Это важнейший микроэлемент, который необходим для многих процессов организма, в том числе:
- экспрессии генов;
- ферментативных реакций;
- иммунной функции;
- синтеза белка;
- синтеза ДНК;
- лечения ран;
- роста и развития.
Цинк содержится в самых разных продуктах растительного и животного происхождения в естественном виде, однако этого недостаточно для его нормального уровня. Поэтому необходимо принимать добавки с цинком или с несколькими активными веществами.
Кстати, еще одно доказательство влияния цинка на иммунную систему: зачастую его добавляют в некоторые назальные спреи, пастилки и другие средства от простуды.
РОЛЬ В ОРГАНИЗМЕ
Фактически цинк является вторым по содержанию микроэлементом в вашем организме после железа и присутствует в каждой клетке.
Цинк необходим для активности более 300 ферментов, которые помогают в метаболизме, пищеварении, работе нервной системы и многих других процессах. Он важен для развития и функционирования иммунных клеток.
ЦИНК И ИММУНИТЕТ
При первых симптомах простуды многие из нас начинают тоннами есть лимоны и апельсины, ведь там содержится витамин С — известный враг температуры и слабости. На самом деле стоит обратить внимание не на него, а на другой микроэлемент – очень скромный и неочевидный. Именно цинк отвечает за слаженную работу иммунных клеток и обеспечивает передачу сигналов между ними. Его дефицит может привести к ослаблению иммунитета.
При дефиците цинка в крови может повыситься уровень кортизола — гормона, который под влиянием частых стрессов снижает иммунную защиту. Также цинк необходим для T-клеточного роста и дифференциации лейкоцитов, которые нужны для отражения болезней.
Не стоит забывать, что цинк является основным структурным компонентом для множества гормональных рецепторов и белков, которые положительно влияют на настроение и работу иммунитета.
Эффективность цинка при ОРВИ доказана научно. Так, еще в 2011 году было проведено масштабное исследование, в ходе которого выяснилось: у пациентов, принимавших цинк во время простуды, болезнь прошла быстрее, а симптомы были намного легче. Еще одно исследование доказало, что цинк ускоряет выздоровление в два раза (никаких больше больничных на целую неделю).
СИМПТОМЫ ДЕФИЦИТА
Они включают:
- диарею,
- истончение волос,
- снижение аппетита,
- частые перемены настроения,
- сухость кожи,
- долгое заживление ран.
Однако определить действительный дефицит можно только по результатам анализа крови. Мы тестируем уровень цинка и другие 27 показателей в рамках чекапа bioniq BALANCE TEST. Напоминаем, что самостоятельно назначать себе добавки в тех или иных дозировках нельзя. Высокий уровень цинка в организме станет причиной возникновения симптомов, идентичных симптомам гриппа: озноб, головная боль, кашель, жар и повышенный уровень утомляемости.
Смотрите также, как укрепить иммунитет с помощью сна, питания и физических нагрузок.
