День с Пиццмейкером - заработок, трудности и рабочий день.

Привет, дорогие читатели! Сегодня мы проведем день с профессиональным пиццмейкером( человеком, готовящем пиццу)!

Переодевшись и познакомившись с мастером, мы отправились на кухню, где и научимся готовить пиццу.

Источник: 1zoom.ru

За рабочий день пиццмейкер создает более 10 экземпляров пиццы.

Мастер рассказал нам все этапы приготовления на профессиональной кухне:

1. Разминаем тесто
2. Делаем пальцами бортик (кантик)
3. Круговыми движениями растягиваем диск
4. Намазываем томатный соус ложкой на тесто
5. Посыпаем пиццу сыром
6. Кладём начинку (колбаса, ветчина, помидоры, грибы и др.)
7. После этого мастер кладет пиццу в кирпичную печь
8. Когда один край румяный, пиццмейкер поворачивает пиццу другим краем к огню
9. Перекладываем пиццу на тарелку
10. Готово!

Источник: primaveraclub.ru

Узнав этот рецепт мы попробовали изготовить свою пиццу под руководством мастера. У нас не всё получалось "сразу". А иногда пицца рвалась, в заведениях такого не допускают. Попробовав пиццу мне она понравилась, а мастер сказал, что неплохо для первого раза.

Источник: fastbox.su

Итог:

Вот и прошел день пиццмейкера. Нам очень понравилась эта работа.

Из минусов выделим:

1. Весь день на ногах
2. Нужно поварское образование
3. Небольшая зарплата ( 25 000 рублей в месяц )

Положительные стороны:

1. График 2\2
2. 1700 рублей за смену
3. Премия шеф-повара
4. Возможность кушать пиццу "сколько влезет")

Подписывайтесь на канал, оцените труд автора!