1. Разделать авокадо, вынуть мякоть ложкой, мелко нарезать и размять вилкой.
2. Добавить половинку лимонного сока к авокадо и размешать.
3. Нарезать помидор мелкими квадратиками и добавить к авокадо с лимонным соком.
4. Мелко нарезать чеснок и добавить в смесь. Это и есть гуакамоле!
5. Нарезать белый хлеб и поджарить в сковородке с заранее разогретым оливковым маслом.
6. Очистить свежемороженые креветки и также поджарить.
7. Выложить на тарелку листья салата, далее поджаренный хлеб, затем гуакамоле — и на каждый тост по одной креветке. Можно подавать к столу!
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
