Есть около миллиона различных психологических приемов, которые используют продуктовые магазины, чтобы заставить нас лемминговать голодом и покупать больше, чем нам нужно. Для них это имеет смысл, поскольку они зарабатывают намного больше денег с помощью этих стратегий.
Большинство из вас, кто ест чипсы, круассаны, замороженную пиццу и другие нездоровые продукты, покупают их не потому, что у вас слабая воля, а потому, что пищевая промышленность знает, как красиво представить их вам.
Задайте себе вопрос и сделайте тест: стали бы вы покупать сладости так же регулярно, как если бы их не было в супермаркете?
Позвольте мне резюмировать их стратегию одним предложением: не случайно вы сначала видите овощи и почему удобные продукты с хорошим вкусом, такие как чипсы, находятся у вас на глазах.
Каждый хоть раз в жизни читает или слышит об этом и знает об этом. Но многие ли из нас невосприимчивы к нему? Многие ли из нас знают, как часто нас обманывают на рынках? - Количество должно быть небольшим.
Тем не менее, есть несколько простых приемов, которые позволяют не попасть в ловушку покупки большего количества, чем вам нужно, и сэкономить много денег каждый месяц.
Спланируйте покупку
Нет ни одного более действенного совета, который я когда-либо получала, чтобы сэкономить в супермаркете.
Перед покупкой составьте список всего, что вам нужно. Посмотрите дома и все запишите. Это также требует от вас примерно спланировать, что вы собираетесь есть в течение недели.
Это краткосрочное вложение, которое окупится. Когда вы составили свой список покупок, покупайте именно то, что в нем указано, и не более того.
Благодаря этому вы будете покупать дома только то, что вам нужно. Так много ненужных продуктов покупается из-за импульсивного поведения.
Сезонные и региональные блюда
Еда, которая проделала долгий путь, чтобы попасть в магазин, обычно дороже.
Да, авокадо очень полезны, и я сама их люблю. Но для вашего кошелька может быть полезно, если вы не будете покупать пять штук каждую неделю. Смотри на экзотические продукты как на роскошь.
Кроме того, вам не кажется, что есть клубнику из Китая зимой немного извращенно? - Это плохо не только для кошелька, но и для климата.
Вместо этого старайтесь покупать как можно более региональные и сезонные. Вы также можете купить его на местном фермерском рынке. Это не только лучше по качеству, но и позволяет избежать цепочек поставок и может быть предложено по справедливой цене.
Сделай сам
Заботы о еде пытаются подавить нас продуктами быстрого приготовления: замороженной пиццей, карри в микроволновой печи, 5-минутным рисом, овсяными хлопьями быстрого приготовления и т. д. Список длинный.
Они такие дешевые, как рекламируется? - Дело обстоит наоборот.
Вот простой и практичный пример:
Спагетти с томатным соусом
Удобный продукт:
- 285г за 2,39 $ (средняя цена)
- стоимость за 100гр: 0,80 $ (в среднем)
Ручной работы:
- 500 г спагетти из цельного зерна
- 500 г протертых помидоров
- 50 г томатной пасты
- Итальянские травы
- 70 г репчатого лука
Всего: 2,49 $ (средняя цена)
Стоимость 100г готовых спагетти: 0,20 $ (в среднем)
И сэкономят ли эти блюда нам много времени, как обещали?
Все наоборот.
Они делают вас слабее, менее целеустремленными и менее продуктивными, что будет стоить вам еще больше времени.
По большей части это бесполезный мусор для вашего организма из-за отсутствия питательных веществ и минералов. Он занимает в желудке место для питательной и здоровой пищи и почти не содержит витаминов и микроэлементов. Это отрицательно сказывается на вашей иммунной системе: вы становитесь более уязвимыми для болезней.
А если заболеешь, потеряешь дни.
Этого достаточно, чтобы потратить эти 10 минут на приготовление свежей тарелки вкусного ужина вместо того, чтобы класть готовое карри с тысячами добавок в мою микроволновую печь.
Замороженные продукты
Сожалею, что разочаровываю вас, если вы думаете, что я имею в виду пиццу или картофель фри.
Эта глава посвящена замороженным ягодам всех видов и замороженным овощам.
Они намного дешевле, чем их аналоги в отделе фруктов, и их охлаждают сразу после сбора урожая, поэтому они еще более богаты витаминами.
Ежедневная горсть ягод и овощей может покрыть основные потребности вашего организма во всех важных питательных веществах. Каждый день вносите изменения.
Вы получаете их в больших упаковках, и пропорционально вы экономите много денег по сравнению с покупкой того же количества в отделе обычных фруктов.
Никогда не делайте покупки голодными
Недавно я видела смешной мем в Интернете.
В нем говорилось:
«Я ходила за продуктами, когда была голодна. Теперь я счастливый обладатель отделов с 3 по 14 ».
В этом гораздо больше правды, чем вы думаете. Некоторые люди тратят в два раза больше денег на продукты, если идут по магазинам голодными.
Исследование, проведенное Корнельским университетом Итака, штат Нью-Йорк, показало, что пробанды, которые голодали в течение пяти часов, а затем пошли в продуктовый магазин за товарами повседневного спроса, купили не только на 25% больше. Они также кладут в тележки много сладостей, чипсов, шоколада и меньше фруктов и овощей.
Ваша фигура только выиграет, если вы не проголодаетесь по магазинам.
Последние мысли
Не обязательно тратить целое состояние каждую неделю в продуктовом магазине.
Если вы примените эти 4 совета или хотя бы тот, который вам проще всего применить, вы скоро увидите, что сэкономить на бакалейных товарах не так уж и сложно, и вы сможете отказаться от психологии супермаркета.
В конце концов, это также заставит вас почувствовать себя немного увереннее, потому что вы решаете на 100 процентов, что покупаете.
Вы больше не будете чувствовать себя пассивным, когда дело доходит до импульсивных покупок вещей, которые вам не нужны.
Вы будете готовить больше самостоятельно и поймете, насколько это полезно для вашего тела, поскольку в нем нет скрытых токсичных ингредиентов, таких как аспартам.
И вы поддержите свое сообщество, покупая больше местных продуктов, и в то же время климат будет вам благодарен.
Применение этих советов может сэкономить в среднем от 50 до 150 долларов.
Проведите тест: отслеживайте свои расходы, прежде чем применять советы, и после. Вы увидите разницу.
