Здесь быть в отряде травоядных очень просто. В каждом супермаркете есть гигантский отсек для «зеленых». Цены на такие продукты такие же как для мясоедов, но иногда даже дешевле.
Например,
- Брюссельская капуста (750 г) = €0,85 (77 р.)
- Свежий шпинат (250 г) = €0,99 (90 р.)
- Манго (1 шт) = 0,77 (70 р.)
- Авокадо хасс (1 шт) = €0,85 (77 р.)
Целые полки безлактозной молочки и глютен фрэндли булок — это уже норма. Еще не видела ни одного кафе и ресторана, где бы не было, как минимум, целой страницы меню для вегетарианцев.
Когда я разбираю пакеты с продуктами, то замечаю, что на 90% моих покупок есть веганский значок. Хотя я беру еду не в отсеке для травоядных.
Знала я пару российских веганов, кстати. Каждая трапеза для них была страданием, как и для их окружения, которому приходилось подбирать едальню под прихоти листоеда.
Самое интересное, что некоторые компании настолько переориентировались на растительную пищу, что ассортимент их продуктов для всеядных гораздо скуднее, чем для вегетарианцев.
Один ассортимент молока, чего только стоит:
Овсяное, кокосовое, соевое, рисовое, кукурузное, миндальное, из кешью, манго и даже из полбы.
Цены на такое молоко от €0,99 (90 р.) до €2,5 (220 р.) за литр.
В месяц на продукты я трачу €65-70 (5.930 - 6.390 р.). Это даже меньше, чем в России (я не голодаю, если что).
Бесполезней, но интересный факт, индейка здесь стоит ровно столько же сколько курица (хотя в РФ вроде индейка дороже).
В общем, начали за веганов, закончили мясом. Что поделать, я пока могу отнести себя лишь к флекситарианцам (это те, кто пока еще не питаются энергией солнца и земли, но уже думают, что соевое мясо едабельно).
