Приветствую, любопытный читатель, любящий вкусно поесть. Кризис накрыл тур. отрасль в Турции, работающие отели зимой можно по пальцам перечислить.
В декабре-январе автор отдыхал в отеле AKKA Antedon (5*), что в Бельдиби.
Показываю, рассказываю... смотреть на сытый желудок! Жду ваши комментарии, что из духовной пищи понравилось или нет.
Если, театр начинается с вешалки, то правильный турецкий завтрак стартует с сыра, который водится в изобилии. Всякие "чедеры", "косички" и брынзы не стоят внимания, которое лучше уделить сырам: овечьему эзине и тулуму. Козий тулум радует своей ферментацией, пряным вкусом и ароматом, недаром, что четыре-пять месяцев выдерживается в шкуре бодливого парнокопытного.
С сыром были еще блюда:
Оливками, ветчиной и колбасой, которая, признаться, та ещё гадость - нашего брата не удивить...
In ovum veritas (истина в яйце)
"Терпение, спокойствие, сейчас они появятся
Только за плитою в людях воля закаляется
В яичнице, что главное? Дать вовремя по яйцам
Тогда ваши яйца хорошо приготовляются
Яйца... яйца... яйца..." (Песня про яйца "Дискотека Авария")
Чтобы смягчить холестериновый удар, яйца совмещаем с овощами и грибами. Мы за ЗОЖ! Кстати, каждое утро - овсяная каша и рандомный суп.
Правильный отдыхающий приходит на завтрак, чтобы утолить голод, а не объедаться. Поэтому с мясными блюдами всё плохо...
Но, есть и несознательные отдыхающие, которым для "нажора" архиважно проглотить УГЛЕВОДЫ! Автор среди таких.
Выпечка из печи - "с пылу с жару", блинчики и всякие варенья, за которые Мальчиш-Плохиш корешей сдал ради буржуинства.
Ну и, в качестве доказательств, что автору это не приснилось, а фото не из инторнетов - немного "натюрмортов" его тарелок...
Спасибо, что прочитали. Жду мнения читателей, насколько вкусное и интересное меню. Чем вас кормили в Турции на завтраки?
Не буду кривить душой - лайки приятны, но еще важней подписка, так читатель всегда будет в курсе новых публикаций!
