Мне недавно исполнилось 53 года, у меня диабет 2-го типа и избыточный вес. С 1 января 2021 года взялась за себя - стараюсь похудеть, веду здесь дневник своего питания. За прошедшие 18 дней потеряла около 8 кг.
Сегодня весы как-то уж очень колебались в своих показаниях - от 88 до 91 кг. Записала, как обычно, максимальное. Значит, вес такой же, как вчера - 91 кг. Думаю, надо взять у мужа электронные весы и пользоваться дальше ими. С них хотя бы более четкие фотографии получаются.
Сахар в крови чуточку снизился, но позавчера было меньше. Думаю, все-таки дело в макаронах.
Спала сегодня плохо. Заснула в 2 часа ночи, проснулась через час и не могла уснуть до 6 утра. Потом засыпала, просыпалась, снова засыпала, и не смогла себя заставить встать пораньше. Так что перейти на нормальный режим сна пока не удалось.
Съела вчера творог, а новую порцию разморозить забыла. Поэтому завтракала в час дня белками от двух яиц и помидором. Хотя смешно называть это завтраком в такое время.
Съела вот помидор, а яблочка хочется... Поэтому добавила к завтраку небольшое яблоко, у меня сейчас все маленькие, муж такие купил (и правильно).
По дому хожу уже достаточно ровно, не прихрамывая, хотя нога продолжает болеть (я растянула связки 11 января). Могу неглубоко присесть с опорой. Завтра, наверное, попробую выйти на улицу и дойти до магазина в доме напротив.
В 16:15 ела грибной суп, который вчера сварила.
Сегодня с другого аккаунта в комментариях к одной из статей на Дзене упомянула о том, как питаюсь сейчас, чтобы похудеть. Написала, что ем равными порциями через каждые 3-4 часа и благодаря этому потеряла 8 кг. У кого-то это вызвало недоумение:
Что-то меня это расстроило. Я не нашла, что ответить, и решила вообще удалить все свои комментарии с того аккаунта. Все равно давно собиралась это сделать, но никак руки не доходили.
И вот думаю, может, я на самом деле подобна жвачному животному? За три часа чаще всего успеваю проголодаться и жду, скорее бы пришло время пожевать чего-нибудь! Хотя врачи ведь рекомендуют дробное питание - и для похудения вообще, и диабетикам в частности. Есть 5-6 раз в день через каждые 3-4 часа, но только, конечно, умеренными порциями - ведь такие советы встречаются очень часто.
Я думаю, помимо разгона метаболизма, это еще и способствует более плавным изменениям концентрации сахара в крови, без резких скачков.
Но, конечно, я не специалист и вряд ли понимаю все это правильно. Просто лично для себя выбрала именно такую систему: не голодать и не есть раз в сутки, не придерживаться какой-то монодиеты (не подходит это всё диабетикам), а питаться равномерно в течение дня, часто и понемногу.
Есть даже такой девиз: "Ем - и худею!" Чтобы похудеть, надо есть, а не голодать, но просто есть правильно и умеренно. С другой стороны, быть может, мои "умеренные порции" кому-то кажутся огромными. Я надеюсь, что со временем привыкну есть меньше и не буду испытывать голода.
Вот сегодня опять быстро проголодалась после супа и уже через три часа "жевала" снова. На этот раз смешала порезанные вареную картофелину, помидор и желтый перец, а сверху еще растопленный кусок сыра добавила и подсолнечным маслом немного полила. Такой вот получился салат.
Я заметила, что картошка (если ее сварить в кожуре) у меня не оказывает существенного влияния на сахар в крови, а я боялась ее есть раньше и очень по ней соскучилась. Но все же, думаю, употреблять картофель мне нужно пореже и поменьше.
В 22 часа доела гречневую лапшу, разогрев ее в микроволновке с сыром. Всё, больше макароны постараюсь не есть, а для мужа стану варить поменьше, потому что эти 500 грамм так сильно разбухли при варке, что мы вдвоем за два дня еле осилили. Вроде небольшая плоская пачка длинной лапши, а получилось очень много в готовом виде - не все макароны настолько развариваются.
Занималась сегодня опять какими-то домашними делами. Вроде ничего существенного не сделала, а время пролетело быстро и незаметно.
В час ночи выпила стакан молока. Молоко мы покупаем 2,5%, потому что оно дешевле. Раньше я его много пила, теперь сдерживаюсь. Уснуть, конечно, раньше трех не смогу.
Сегодня у меня был сырный день - два раза сыр ела.
