предлагаем побаловать себя жареными креветками
и так:
креветки 🦐
чем больше, тем лучше, потому как это нереально вкусно и заканчивается очень-очень быстро 💨
соевый соус 🥢
около 100 мл на кг 🦐
растительное масло 🧈
100 мл на кг 🦐
чеснок 🧄
3 средних зубчика на кг 🦐
острый соус 🔪
тут соус на ваш выбор — чили, соус спайси, ред девил, тобаско или перчик халапеньо по вкусу 🌶
лимон 🍋
1 штука на кг 🦐
кориандр☘️
щепоточка по желанию 👁
- креветки заливаются кипятком и как дефростируются (занимает это минут 5)
сливаются через сито
- в сковороду наливается масло, она же разогревается и закидываются туда креветки, на сильный огонь
- жарятся, мешаются до тех пор пока не появится корочка на панцире наших гадов (минут около 10)
- добавляется кориандр, соевый и острый соус и вымешивается до испарения и всасывания креветками всех соусов
- закидывается мелкорубленный чеснок и снова вымешивается
- выкладывается в тарелку и поливается соком лимона
вкусного вечера 🍻
