Шарики из шпината. Полезные и вкусные крокеты. Можно и на гарнир!

Шарики из шпината.

Шарики из шпината

Шарики из шпината-очень вкусные и сытные шарики для всей семьи! Готовятся очень быстро и легко.Также крокеты из шпината можно подавать в качестве гарнира к птице, рыбе или мясу.

• -шпинат-500гр
• -яйца-3-4 шт.
• -лук репчатый-1шт.
• -сыр твердый-100 гр
• -чеснок-2 зубчика
• -смесь специй на ваш вкус-2 ч.л.
• -соль, перец по вкусу
• -панировочные сухари-2 стакана

1. Очищаем чеснок и лук, затем мелко рубим.
2. Сыр натираем на мелкой терке.
3. Нарезаем мелко шпинат.
4. Взбиваем яйца с перцем и солью.
5. Добавляем в яичную смесь шпинат, чеснок, лук, специи и панировочные сухари. Все хорошо перемешиваем.
6. Скатываем из полученной массы шарики и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Отправляем , в разогретую до 180 градусов, духовку.
8. Запекаем 30 минут до образования золотистой корочки.
9. Наши крокеты готовы!
10. Приятного аппетита!

Источник тут: https://eda-menu.ru/shariki-iz-shpinata