Новый СП 2.3/2.4.3590-20 устанавливает требования к организации питания, в том числе и организации питания детей. На удивление, большое внимание уделено организации питьевого режима у детей. Если будет реализовано всё так, как указано на бумаге, то возможно родителям не придётся постоянно запихивать своим детям в рюкзаки бутылки с водой.
Самое интересное, что питьевой режим должен быть организован не только в детских и медицинских, но даже при проведении массовых мероприятий с участием детей.
Как может быть организован питьевой режим?
Это могут быть:
· Питьевые фонтанчики;
· Устройства для выдачи воды;
· Выдача упакованной питьевой воды;
· Кипяченая питьевая вода.
Как видно, перечисленные варианты не равнозначны. Лично у меня больше всего вопросов вызывают питьевые фонтанчики. Например, в школах в них допускается поступление воды из обычного водопровода. Да и новым СП к питьевым фонтанчикам устанавливает не так уж и много требований. Главное, чтобы чаша фонтанчика дезинфицировалась ежедневно.
А вот, например, к кулерам требований намного больше. Во-первых, должен быть не только кулер, но и посуда, чтобы эту воду пить (количество посуды должно соответствовать списочному составу детей).
Кулер должен стоят в месте, не подвергающихся попаданию прямых солнечных лучей. Мыть кулер необходимо не реже одного раза в неделю.
Для кипяченой воды установлены следующие требования:
· Кипятить воду следует не менее 5 минут;
· Вода должна быть охлаждена до комнатной температуры;
· Вода в емкости для раздачи воды меняется каждые 3 часа.
И ещё очень интересный пункт:
При проведении массовых мероприятий длительностью более 2 часов каждый ребенок должен быть обеспечен дополнительно бутилированной питьевой (негазированной) водой промышленного производства, дневной запас которой во время мероприятия должен составлять не менее 1,5 литра на одного ребенка.
Будут ли эти нормы работать и родителям действительно не придётся беспокоиться, что их ребёнок захочет пить, или нормы так и останутся нормами на бумаге – узнаем уже в этом году.
