Когда моя старшая дочь в 2 года пошла в детский сад я была удивлена продуктам, которыми кормили детей. В первую очередь – это сосиски и мандарины. Эти продукты мой ребёнок впервые в жизни попробовал именно в детском саду. С остальными детьми я была уже опытной мамой, поэтому сосисками меня было не удивить.
Хотя, например, моя коллега нашла способ, как бороться с сосисками в детском саду. Её двойняшки, увидев первый раз сосиски в садике, как и следовало ожидать, съели их с удовольствием. Запреты мама относительно этих мясных изделий просто улетучились у их голов. Однако, в саду они познакомились не только с сосисками, но и с ротовирусом. Который приключился с ними тем же вечером. Вот моя коллега весь вечер им и приговорила, что это бывает с тем, кто съел сосиску. До окончания детского сада дети сосиски больше не ели...
С другой стороны, сосиски – ещё не самый вредный продукт. Списки запрещённых продуктов для детских садов и школ существовали всегда. Но в новом СП 2.3/2.4.3590-20 список стал значительно длиннее.
Запрещены чипсы, энергетики, натуральный кофе, сырокопчёная колбаса, пальмовое масло, жвачка.
К запрещённым блюдам относятся:
Макароны по-флотски;
Всё, что жарено во фритюре;
Мороженое и молочная продукция на основе молочных жиров;
Яичница-глазунья;
Окрошка;
Холодные супы;
Паштеты;
Блинчики с мясом и творогом.
Также не разрешены грибы, квас, газировка, творожные сырки, карамель.
С моей точки зрения, список запрещённых продуктов вполне адекватный. Хотя, например, не совсем понятно почему под запрет попали макароны по-флотски. Ведь тот же фарш не запрещено использовать в других блюдах. Наверное, было бы полезнее, чем макароны с сосиской.
С другой стороны, энергетиками с чипсами не кормят, и то хорошо.
А Вы довольны питанием Ваших детей в садах и школах? Считаете такое питание безвредным?
