Всем привет, дорогие друзья!
Я решила, что было бы полезно делиться с вами не только фактами о похудении, но и полезными рецептами. Буду делиться любимыми и проверенными рецептами с вами, которые будут не только полезными, но и вкусными :)
В предыдущей статье я рассказывала о том, что одним из моих самых любимых завтраков являются сырники. Я не очень люблю творог в чистом виде, а вот в сырничках его просто обожаю, утром сразу повышается настроение :)
Начнём!
Для сырников нам понадобится:
- Творог жирностью не менее 5% - 400г
- Рисовая мука - 2 ст.л.
- Сахарозаменитель (у меня FitParad) - 4 мерные ложечки
- Яйцо куриное - 1 шт
- Ванилин по вкусу
Дальше всё очень очень просто: смешиваем творог, яйцо ванилин и сахзам. Влажными руками формируем небольшие плоские шарики и обваливаем их в муке. Далее выкладываем на заранее разогретую сковороду, держим буквально по паре минут с каждой стороны до образования красивой корочки, затем держим под крышкой на медленном огне. Вуаля, вы великолепны!
Что важно:
Творог для сырников лучше выбирать не слишком зернистый и не слишком жидкий, чтобы добиться хорошей консистенции сырников.
Муку можно выбрать не обязательно рисовую, например смесь без глютена - тоже отлично.
Готовим сырники на антипригарной сковороде - чтобы ничего не прилипало и не нужно было добавлять масло. Если сковорода у вас обычная, можно смазать её небольшим количеством масла (например ГХИ или кокосовым) силиконовой щёточкой, а излишки убрать салфеткой.
Обжечь сырнички до появления корочки, а дальше отправить печь в духовку.
Сырники можно подать с греческим йогуртом, замороженными ягодами или пюре фруктов. Дополнить чаем или кофе и конечно хорошим настроением :)
Готовьте с удовольствием и любовью к себе!
Если статься вам понравилась и вы ждёте больше рецептов - ставьте лайк и подписывайтесь на канал :)
