Если говорить о низкокалорийном овсяном печенье, то рецепт такого был опубликован уже довольно давно. Ознакомиться с ним можно по ссылке. Обязательно загляните, ведь этот рецепт диетического овсяного печенья не совсем стандартный, в основе — овсяные отруби, вместо привычных хлопьев. Однозначно рекомендую попробовать.
Сегодня предлагаю приготовить изумительно вкусное овсяное печенье ПП, калорийность которого составляет 259 кКал на 100 гр. Этот вариант очень схож по вкусу с магазинным. Оторваться сложно, уж очень ароматное, нежное, но при этом хрустящее оно получается.
Ингредиенты
- Хлопья овсяные – 100 гр.
- Мука рисовая – 50 гр.
- Яйца – 1 шт.
- Масло кокосовое (топленое) – 25 гр.
- Сметана – 20 гр.
- Мед – 15 гр.
- Сода – 1 ч.л. (без горки)
- Корица – 1 ч.л. (без горки)
- Эритрит (сахарозаменитель) – 3 ст.л.
Процесс приготовления
Хлопья помещаем в блендер (кофемолку) и измельчаем. Перекладываем в глубокую емкость, в которой будем замешивать тесто.
Добавляем кокосовое масло (можно заменить растопленным топленым).
Добавляем сметану, яйцо и тщательно перемешиваем.
Далее в тесто отправляем жидкий мед, просеянную муку, соду, корицу и сахарозаменитель. Вымешиваем.
Обернуть тесто пищевой пленкой и отправить на 50-60 минут в холодильник.
Включаем духовку на 180 градусов, и переходим к формированию нашего овсяного печенья пп.
Формируем небольшие шарики (немного меньше грецкого ореха), кладем их на противень, застеленный пергаментом, и приплюскиваем сверху ладонью, либо дном стакана.
Отправляем в духовку выпекаться на 15 минут.
Назвать это печенье из овсянки диетическим, как по мне, сложно. Но я и не сторонник всяких диет. Считаю, что питание должно быть хорошо сбалансированным. Тогда все лишнее уходит, а самочувствие становится в разы лучше. Главное знать во всем меру.
Также, на сайте есть классный рецепт овсяного печенья для похудения с творогом. Ну а если вы, так же как и я, любите вкусненькие десерты, наполнены смелостью, и не боитесь набрать лишнего, то не проходите мимо этого шикарного варианта печенья из овсянки с финиками и яблоками. Это что-то невероятное, полный восторг.
Готовьте с удовольствием, любовью, и все обязательно будет получаться.
