Найти тему
Глазурь для кулича - Как делать не стоит?
Всех с наступающим светлым Праздником - Пасхой! Сегодня делюсь рецептами, которые использую лично уже много лет подряд. И поверьте, не стоит даже тратить время на поиски других рецептов помадок. Конечно же, с появлением рецепта глазури на желатине, в основном использую ее (и все мои подружки тоже). Именно она оправдывает все мои ожидания, "предсказуема" в приготовлнии и, конечно же, очень вкусная. Поэтому дублирую ее рецепт здесь. На моем сайте vkusnopech.ru представлено подробное описание приготовления (с пошаговыми фото) самых лучших и проверенных помадок для кулича...
131 читали · 2 года назад
Роскошное ПЕЧЕНЬЕ С БЕЗЕ и орешками
Нежное тесто, воздушное безе, орешки – это трио подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие. Казалось бы ничего не обычного, самые простые ингредиенты, чем может удивить такой десерт? Но судя по собственному опыту, скажу, что длинный список составляющих и сложный процесс приготовления – это не всегда путь к незабываемо вкусной выпечке. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! Ароматное печенье на растительном масле с корицей и хрустящей молочной корочкой. Ингредиенты Способ приготовления Подготовьте рабочую поверхность...
3 года назад
КРЕКЕР - хрустящий, домашний с семечками. Готовить 5-10 минут
Печенье в доме – всегда желанный “гость”. От заманчивых хрустяшек с интересными добавки вряд ли кто-то сможет отказаться. В нашей семье очень любят “Крекер” с семенами льна. Рецепт есть на сайте. Очень простой и доступный. Сегодняшнее печенье с семечками его близкий сородич. Однако процесс приготовления и состав различается. Ингрединты Способ приготовления В просеянную муку добавляем соль и разрыхлитель. Перемешать венчиком, чтоб разрыхлитель распределился равномерно. Кипяток влить в растительное масло...
144 читали · 3 года назад
Печенье БЕЗ ЯИЦ из творожного теста. 15 минут и ГОТОВО!
Один из самых распространенных десертов к чаю – это, конечно, печенье. Приготовить его дома не составит никакого труда. Главное, иметь в арсенале несколько быстрых рецептов. Именно к этой категории относится сегодняшний рецепт творожного печенья без яиц. Прелесть в том, что для его приготовления вам понадобится самый минимальный набор продуктов. Но по вкусу и содержанию полезных микроэлементов – это в полной мере сбалансированная выпечка. Ингредиенты Способ приготовления Творог выкладываем в глубокую миску...
107 читали · 3 года назад
Если у вас есть орехи, то обязательно приготовьте...
Ароматный ореховый кекс станет прекрасным дополнением любой трапезы. За основу предлагаю взять «ускоренную» версию рецепта теста по ГОСТу. На мой взгляд, это один из самых простых, доступных и вариативных рецептов. Можно сделать кекс с грецкими орехами, кешью, фундуком или миндалем. Можно и вовсе добавить сухофрукты, либо ваши любимые ягоды. Прелесть в том, что, используя практически одни и те же ингредиенты, вы будете получать совершенно разные десерты. Ингредиенты Способ приготовления Орехи предварительно обжариваем на сухой сковороде или в духовке...
3 года назад
Рецепт от ПОДПИСЧИЦЫ взорвал Instagram!
Сегодня делюсь не новым, но заслуживающим внимания рецептом. Печенье «Каллы» выглядит очень эффектно и необычно. Приготовить его можно даже к празднику. Если с фантазией подойти к оформлению подачи десерта, то гости точно останутся под впечатлением. Но примите к сведению, что исчезает это печенье буквально в один момент. Так что лучше приготовить порцию побольше. Ингредиенты Для крема: Для сиропа: Способ приготовления В глубокую посуду помещаем яйца, соль, ванильный и обычный сахар. Взбиваем миксером до увеличения в объеме в два раза...
3 года назад
ДАТСКОЕ печенье - а вчем прикол? Все были ШОКИРОВАНЫ неж...
Датское печенье отличается от классического песочного еще большей нежностью. Приготовить его очень просто! А благодаря финальной молочной пропитке, десерт становится по-настоящему «уютным». Разлетается такое угощение в один момент. Если к Вам в гости пришли дети, будьте уверены, готовить придется минимум двойную порцию. И то не факт, что насытятся все сполна. Ингредиенты Способ приготовления В чашу миксера помещаем мягкое сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбиваем до пышности (около 3 минут)...
3 года назад
РЕАЛЬНО вкусный ВЕГАН шоко кекс! Никто не верит, что он без яиц и сливочного масла
Этот рецепт кекса без яиц – настоящая находка для тех, кто соблюдает Пост, либо для тех, у кого аллергия на яйца или лактозу. В целом, я скептически отношусь к постным рецептам, и очень редко пробую готовить что-то подобное. Но этот рецепт мне настоятельно рекомендовала близкая подруга. Она нахваливала выпечку так, что мне стало очень интересно и самой попробовать приготовить этот чудо кекс без яиц. И знаете, я была приятно удивлена, получив полноценный насыщенный шоколадный вкус, и, что важно для меня, «пушистую», рыхлую, в меру влажную текстуру...
3 года назад
ШТРЕЙЗЕЛЬ + смородина = праздник для ВКУСОВЫХ СОСОЧКОВ
Кекс на молоке и масле – это, можно сказать, классическая рецептура, известная всем и каждому. Однако, секрет «волшебной» выпечки кроется в соблюдении пропорций и правильной технологии приготовления.  Эти маффины с ягодами перевернут ваше представление о выпечке. Ингредиенты Хрустящий слой: Способ приготовления В чистой сухой емкости смешиваем венчиком муку, соль и разрыхлитель.Сливочное масло к моменту использования должно быть очень мягким. Помещаем его в чашу для взбивания миксером. Взбиваем около 5 минут на большой скорости...
3 года назад
Купите кунжут и сделайте это ПЕЧЕНЬЕ! Рецепт БЕСПЛАТНО только сегодня
Этот универсальный, и до безумия простой, рецепт песочного печенья без сахара подойдет в буквальном смысле всем и каждому. Если вы соблюдаете Пост, если вы веган, если у вас аллергия, например, на лактозу или на яйца, то это печенье – прекрасная возможность разнообразить свой рацион. Ингредиенты Способ приготовления В чистой сухой емкости смешиваем муку, соль и разрыхлитель. В отдельной посуде соединяем мед с арахисовой пастой. Далее нам необходимо просто смешать все воедино. Всыпайте сухие ингредиенты в медовую смесь, и тщательно размешивайте...
3 года назад
Рецепт моей любимой БАБУШКИ. Такого вы не найдете уже нигде!
В разгар летнего сезона ну просто непростительно обходить стороной рецепты выпечки со свежими ягодами и фруктами.  Настоятельно рекомендую попробовать маковый торт с малиновым компоте, и, конечно же, меренговый рулет! А вдогонку побалуйте себя легендарным пирожным «Павлова». Сегодня же хочу поделиться классным рецептом кекса с яблоками. Его вы сможете приготовить в любое время года. Этот кекс с яблоками покорил мое сердце своей текстурой, также как однажды мой самый любимый яблочный пирог. Ингредиенты понадобятся «стандартные»...
3 года назад
Домашний КРЕКЕР за 12 минут! Хватит покупать вредные снеки. Приготовь их сам легко и быстро
Похрустим? Предлагаю приготовить умопомрачительное печенье «Крекер» с семенами льна. Предупреждаю сразу, разлетается это печенье буквально за 3 секунды. Поэтому смело готовьте минимум две порции. Вместо семян можно добавить также кунжут, мак, или мелко дробленые орешки. Ингредиенты Способ приготовления В глубокой емкости смешиваем два вида муки, сахар, соль, разрыхлитель. В сухую смесь вливаем подсолнечное масло. Следом молоко. Замешиваем тесто. При необходимости, если тесто будет сильно липнуть к рукам, можно добавить еще немного пшеничной муки...
116 читали · 3 года назад