Рада приветствовать вас на моем канале!
Я очень люблю фаршированные шампиньоны. Сегодня я их и приготовила.
Вообще начинку можно придумать разнообразную. Сегодня я фаршировала куриным фаршем и шампиньонами.
Нам потребуется:
шампиньоны- 8 шт.
куриный фарш- 100 гр.
лук- 1 шт.
сыр- 100 гр.
масло раст.- 2 ст.л.
майонез- 1 ст. л.
соль и перец по вкусу.
Рецепт:
Промыла и высушила грибы.
Удалила ножку. Ножки я мелко порезала. Лук тоже мелко режу.
Сначала Обжариваю лук и порезанные ножки грибов. Охлаждаю. Добавляю потёртый сыр, майонез, фарш, соль и перец чёрный молотый. Смазываю форму маслом.
Начиняю грибы, раскладываю грибы в форму. Ставлю в духовку на 25 минут.
Вот такие красивые шампиньоны у меня получились.
И в разрезе.
Всем Приятного аппетита!
А чем вы фаршируете шампиньоны?
Всем Спасибо за просмотр и за Лайки!
