Всем доброго времени суток!
Я просто обожаю этот торт. Перебрала кучу рецептов, прежде, чем нашла идеальный. Сейчас я с вами им поделюсь.
Что нам понадобится:
- 200 гр сливочного масла
- 1/2 стакана сахара
- 2 яйца
- 1\4 ч.л. гашеной соды или разрыхлителя
- 3-4 стакана муки
- 1 банка вареной сгущенки
Размягченное масло взбиваем с сахаром, затем добавляем яйца, гашеную соду или разрыхлитель и муку. Все тщательно перемешиваем и замешиваем крутое рассыпчатое тесто.
Тесто накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник минут на 20-30.
Затем тесто пропускаем на мясорубке и раскладываем на смазанном маслом противне.
Выпекаем 20-30 минут при температуре 170-200 градусов в зависимости от вашей духовки.
Даем остыть и ломаем полученное печенье на маленькие кусочки, смешиваем с банкой вареной сгущенки и формируем влажными руками торт. Даем застыть.
Все! Торт готов! Можно по желанию сверху полить растопленным шоколадом, украсить орехами.
Приятного аппетита!
Ставьте лайк и оставляйте свои комментарии. Подписывайтесь на канал, ведь впереди будет еще много простых и вкусных рецептов.