Несомненно, каждая хозяйка желает, чтобы на её столе стояли только самые вкусные, самые изысканные блюда, дабы порадовать гостей и показать себя с наилучшей стороны. Однако, так иногда бывает, что гости приходят без приглашения или вот вот уже придут, а на стол и поставить нечего. Сегодня поделимся рецептами 3 блюд на скорую руку, которые не стыдно подать к столу.
Первое блюдо, которое попадает в этот список - «Закуска из помидоров с сыром». Многие забывают про эту закуску, хотя она считается одной из самой популярной к жареному мясу и крепким напиткам.
Понадобится:
2 помидора
100 г сыра
2 дольки чеснока
2 ст. ложки майонеза
Зелень (петрушка и укроп)
Готовка:
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок очистить и измельчить с помощью ножа. Смешать, добавить майонез и перемешать до однородной массы. Зелень вымыть и нашинковать. Помидоры нарезать кружочками. Сырную пасту намазать на кружочки помидоров, сверху посыпать зеленью, выложить на блюдо.
Bon appétit!
Если вдруг к вам нагрянули гости-вегетарианцы, то им точно понравится это блюдо - «Перец, фаршированный рисом и овощами».
Понадобится:
1 луковица
2 сладких перца
80 г консервированной кукурузы
3 дольки огурца
80 г отварного риса
1 ст. л. растительного масла
Зелень
Готовка:
Один перец разрезать пополам и очистить. Второй - нарезать полосками. Огурец порезать кусочками. Все положить в миску, добавить кукурузу и перемешать. Лук нужно очистить и нарезать кубиками.
В овощную смесь добавить нарубленный лук и отварной рис. Все перемешать, посолить и добавить растительное масло. Выложить смесь в половинку болгарского перца и посыпать зеленью.
Можно подавать к столу!
И ещё одно блюдо, которое понравится гостям - «Рулетики с крабовым мясом».
Понадобится:
200 г крабового мяса
3 ст. л. майонеза
Лаваш
Чеснок
Кинза
Готовка:
Чеснок измельчить и смешать с майонезом. Крабовое мясо натереть на терке. Кинзу мелко нарезать. Все перемешать и намазать массу на лаваш. Свернуть его рулетом и положить в холодильник минут на 30, дать пропитаться. После, разрезать лаваш наискосок и подавать к столу.
Приятного аппетита и довольных гостей!
