Во время трапезы в сериале Великолепный век телезритель часто замечает лукум, щербет, похлаву и прочие сладости, а вот среди фруктов кроме груш, яблок и винограда ничего нет - немного скудный рацион.
На фото, где Сулейман ужинает во дворце Хатидже и Ибрагима, отчетлива видна ваза с фруктами.
При этом в самом начале сериала сценаристы трудились на совесть, пытаясь показать деликатесы, коими питалась султанская семья, но задумка не получилась.
В последний момент по требованию режиссера изыски были убраны со стола, включая апельсины, которых "тогда не существовало в Османской империи", как сказал один из членов съемочной группы.
На самом деле 2-3 апельсиночка в вазе за весь сезон сериала показать было бы кстати, ведь апельсины были завезены в империю как раз-таки в период правления Сулеймана.
Португальские торговцы в ограниченном количестве торговали сочным оранжевым плодом, полюбившемся султанской семье.
Из апельсина делали лакомства, дольки добавляли в мясо для приятной кислинки, а из сока изготавливали благовония.
Сулейман был первоткрывателем во многих сферах, включая пищу.
И если исторические факты все еще вызывают сомнения, то приведу в пример стихотворение повелителя к Роксолане, в которой он называет супругу своим апельсином, гранатом и светом в опочивальне:
Turuncum... narim... benim yatak odamin mumu.
Мог бы султан, никогда не видевший и не знавший цитруса, обратиться бы там к султанше?
Назвав Хюррем апельсином, падишах почеркнул ее редкость и уникальность.
Да, апельсины были не частым явлением для османов, но это не значит, что их не было, и люди в глаза не видели сей фрукт.
Строчка из стихотворения наглядным образом демонстрирует наличие апельсинов в империи.
Сценаристы посчитали плод чересчур "современным", потому и убрали его наряду с прочими ингредиентами.
