Сытный завтрак - залог хорошего дня. Попробуйте бейглы по этому рецепту, и вы поймёте значение этого выражения.
Ингредиенты:
- бейглы - 2 шт;
- бекон - 4 ломтика;
- помидоры - 100 гр;
- авокадо - 1 шт;
- яйцо - 2 шт;
- салат - несколько листьев;
- специи;
- любимый соус.
Начинаем с подготовки ингредиентов. Бейглы разрезаем пополам, помидоры - кольцами, авокадо - пополам.
Яйца жарим на сковородке. Обязательно, чтобы желток был жидким. Когда яйца готовы посыпаем их специями.
Половинки бейглов подсушиваем в тостере или на сковородке.
Теперь все укладываем на бейгл. Сначала ваш любимый соус. Я использовал кисло-сладкий соус. Смазываем верхнюю и нижную половинку. Сверху соуса у нас будет салат, на нем бекон.
Следом идёт авокадо. Достаём его ложкой и ломтики распределяем по бекону. Авокадо посолить и сбрызнуть на него лимон для вкуса.
Остались помидоры и яйца. В таком порядке укладываем их. Для красоты яйцо обязательно сверху, остальные ингредиенты можете выкладывать по-своему.
Накрываем все оставшейся половинкой бейгла.
Приятного аппетита!
