Начнем с того что само по себе понятие кейтеринг, это ничто иное как доставка еды и напитков, ведь происходит это слово от английского глагола «cater», которые переводится – снабжать провизией. Конечно это не основное направление данной услуги. Давайте попробуем кратко разобраться в этом понятии.
Для чего заказывают и что входит понятие кейтеринг?
Кейтеринг- это комплексное мероприятие, которое предлагает своему заказчику получить уникальное готовое решение, что называется «под ключ», а именно:
- Приготовление и доставка блюд;
- Оформление и сервировка стола под заданное направление мероприятия;
- Полное обслуживание гостей, подача блюд, розлив напитков и т.д.
Иногда заказчик отказывается от столь пристального внимания к своей персоне, тогда он вправе сам определить способ обслуживания данного мероприятия. Тем не менее, служба кейтеринга в таком случае примет и профессионально справится с поставленными задачами.
На какие мероприятия чаще всего заказывают кейтеринг?
Банальный заказ столика в ресторане уже становится не таким актуальным. Иногда необходимо провести праздничное мероприятие в офисе или загородном доме. Случаев бывает масса:
- Организация фуршета по поводу презентации компании, банкет по случаю подписания выгодной сделки или другое торжественное мероприятие;
- Отметить юбилей, или просто свой день рождения, на который не хватает времени для самостоятельного приготовления.
- Праздничные дни 23 февраля, День всех влюбленных, 8 марта или просто романтический ужин со своей второй половинкой.
Всем этим направлением как раз занимается кейтеринг. Вся организация данных мероприятий полностью ложится под ответственность компании кейтеринга. Гостям и клиентам останется только наслаждаться всем профессионализмом данного направления.
Выгодно ли заказать кейтеринг или отправится в ресторан?
На это вопрос у нас сразу есть четкий ответ – Да, выгодно! Во-первых, вам не нужно будет тратить свое время на поиск подходящего ресторана. Рестораны класса люкс и премиум класса, иногда стоят баснословных денег, тогда как, к примеру, все те же блюда, при оформлении кейтеринга, будут стоить гораздо дешевле, так как в них не включены стоимость заказа столика, зарплата официантам и поварам, а качество предлагаемых блюд будет нисколько не хуже ресторанных.
Во-вторых, это доступно и современно. При заказе услуги кейтеринга, вы тратите минимум своего времени, которое уйдет только на согласование меню и мероприятия в целом, а на выходе получаете профессиональное и качественное предоставление услуг.
