Сегодня мы приготовим фарш. Так как мы очень часто используем рецепты из фарша, а это и котлеты из фарша, запеканка с фаршем, макароны с фаршем, картошка с фаршем, то мы покажем как именно готовить такой вкусный фарш. Как правило у нас это куриный фарш, и для его приготовления нам понадобится куриное филе. А ещё мы используем такой фарш для пельменей и фрикаделек. И конечно же мы покажем ещё много того, что можно приготовить из фарша. А главное то, что этот рецепт фарша можно использовать с говядиной и свининой. Итак, наш фарш рецепт на скорую руку.
Нам понадобятся ингредиенты:
филе куры/индейки
лук репчатый
перец черный
приправа
чеснок
укроп
соль
Куриное филе пропускаем через мясорубку:
Также перемалываем репчатый лук и чеснок:
Перемешиваем:
Добавим перец, соль, приправу, зелень:
Тщательно перемешаем фарш до однородности и фарш готов:
Фарш можно использовать сразу или заморозить.
Приятного аппетита!
Видео рецепта:
