Рада приветствовать вас на моем канале!
На ужин решила приготовить цветную капусту. Подавала я с отбивными.
Ингредиенты:
цветная капуста 600 гр.
соль и перец по- вкусу
яйцо- 4 шт.
молоко- 150 гр.
сыр- 100 гр.
Способ приготовления:
Капуста у меня была замороженная, разморозила. Обсушила. Присолила и поперчила.
Делаю заливку. Соединяю молоко, яйца и сыр, также посолила. Хорошенько взбила. На смазанную форму маслом раскладываю капусту. Заливаю приготовленной смесью. Накрываю фольгой на первые 20 минут. Ставлю в духовку на 50 минут.
Масса увеличилась даже в размере.
Вот такая красота получилась. При остывании масса немного опустилась.
Капуста за это время хорошо приготовилась. Получилась сочной. Приятного аппетита!
Большое спасибо всем за просмотр и за лайки!
