Как приготовить в домашних условиях соус для пиццы как в пиццерии - готовим 2 рецепта - соус из ТОМАТНОГО СОУСА для мясных пицц + БЕЛЫЙ сырный соус для пиццы 4 сыра, с ананасом, морепродуктами.
*********** ИНГРЕДИЕНТЫ **********
Томатный соус для пиццы
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 5-6 зубков
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
- Томатный соус - 200 г.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сушёный базилик - по вкусу
Сырный соус для пиццы
- Молоко - 0,5 литра
- Мука - 60 г.
- Масло сливочное - 60 г.
- Сыр твердый - 100 г.
- Желтки - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
