Ингредиенты
- 1 цуккини
- 1 баклажан
- подсолнечное масло
- изюм
- Китайский цитрусовый
- тимьян
- пикантный
- поваренная соль
Овощи на гриле - прекрасное воспоминание о летнем барбекю. Их стоит закрыть в банке, чтобы зимой добавлять в салаты или мясо.
Кабачки и баклажаны нарежьте тонкими продольными ломтиками. Смажьте маслом с обеих сторон и посыпьте солью. Жарим на сковороде некоторое время с каждой стороны. Переложить в литровую банку. Поливаем подсолнечным маслом. Добавляем изюм, китайский лимон, тимьян и чабер.
