Садхгуру исследует преимущества растительной диеты и то, как ее можно легко применить в жизни.
Садхгуру : Какую пищу вы едите, должно зависеть не от того, что вы о ней думаете, или от ваших ценностей и этики, а от того, чего хочет тело. Еда связана с телом. Спросите организм, какой пищей он действительно счастлив. Попробуйте разные продукты и посмотрите, как себя чувствует ваше тело после их употребления. Если ваше тело очень подвижное и энергичное, это означает, что оно счастливо. Если тело чувствует себя вялым и его нужно накачать кофеином или никотином, чтобы не заснуть, тело несчастно.
Если вы прислушаетесь к своему телу, оно четко скажет вам, какой пищей оно довольно. Но прямо сейчас вы прислушиваетесь к своему разуму. Ваш разум постоянно лжет вам. Разве он тебе раньше не врал? Сегодня он говорит вам: «Вот оно». Завтра ты почувствуешь себя дураком за то, во что верил вчера. Не думайте о себе. Вам просто нужно научиться слушать свое тело .
Еда которую вы едите, - это жизнь. Другие формы жизни отказываются от своей жизни, чтобы поддерживать нашу. Если мы сможем есть с огромной благодарностью за них всех, пища будет вести себя в нас по-другому.
Чтобы научиться прислушиваться к своему телу, требуется определенное внимание. Когда вы это сделаете, вы будете знать, что есть, а что не есть. Каждое существо знает. Предполагается, что человеческий вид самый умный на планете, но мы даже не знаем, что есть.
Вы должны есть ту пищу, с которой ваше тело чувствует себя наиболее комфортно, и где ему не нужно бороться, чтобы получить питание. Независимо от того, хотите ли вы правильно заниматься своими делами, правильно учиться или заниматься какой-либо деятельностью, чрезвычайно важно, чтобы ваше тело было расслаблено. Мы не смотрим на это с моральной точки зрения. Мы просто смотрим на то, что подходит для этой системы - мы стараемся есть те продукты, которые обеспечивают комфорт вашего тела.
Как стать вегетарианцем
С точки зрения качества пищи, которую вы получаете, определенно вегетарианская пища гораздо лучше для системы, чем невегетарианская. Просто поэкспериментируйте и посмотрите, когда вы едите вегетарианскую пищу в живом виде, какая разница. Идея состоит в том, чтобы есть как можно больше живого корма - все, что можно есть в сыром, сыром виде. В живой клетке есть все, чтобы поддерживать жизнь. Если вы потребляете живую клетку, вы увидите, что ощущение здоровья в вашей системе будет сильно отличаться от всего, что вы знали. Когда мы готовим пищу, мы разрушаем в ней жизнь. Употребление пищи после этого процесса разрушения не дает системе такое же количество жизненной энергии. Но когда вы едите живую пищу, она приносит различный уровень
жизненности в тебе. Если кто-то включает в свой рацион не менее 30-40% живой пищи - ростки, фрукты и любые овощи, которые можно употреблять в живом виде, - вы увидите, это очень хорошо поддержит вашу жизнь.
Прежде всего, еда, которую вы едите, - это жизнь. Другие формы жизни отказываются от своей жизни, чтобы поддерживать нашу. Если мы сможем есть с огромной благодарностью за них всех, пища будет вести себя в нас по-другому.
Растительная диета против мяса
В ) Садхгуру, я гурман. Можно ли есть невегетарианскую пищу, если мне это нравится?
Садхгуру : Если вы едите растение или животное, это все равно насилие. Сегодня существует обширная документация, показывающая, что растения столь же чувствительны. Доказательств того, что они действительно кричат, достаточно.
Вы этого не слышите, вот и все. Среди деревьев, скажем, здесь есть тысяча или десять тысяч деревьев, и пришел слон и начал есть листья одного дерева. Это дерево немедленно отправит сообщение всем другим деревьям своего вида, что его так едят. В течение нескольких минут, если слон перейдет к другим деревьям, все деревья произведут определенное количество ядовитого материала в своих листьях. Когда слон пытается съесть листья, они становятся горькими на вкус, поэтому он их не ест. Они такие чувствительные.
Не называйте себя гурманом, потому что еда никогда не должна становиться личностью.
Срываете ли вы фрукт или овощ или разрезаете животное и едите его, все жестоко. Просто мы должны делать это с некоторой осторожностью только в той степени, в которой это необходимо. Вам следует отказаться от идеи быть гурманом. Мы все должны есть пищу; иначе это будет жестоко по отношению к нашему собственному телу. Но отождествлять себя с едой неправильно, потому что это означает, что мы будем баловать себя, а не просто питаться. Как жизнь, мы имеем право питать себя - таков пищевой цикл в мире - но у нас нет права бессмысленно отбирать другую жизнь, просто для удовольствия. Мы не занимаемся этим. У нас есть полное право питать эту жизнь, но у нас нет права получать удовольствие от другой жизни. Не называйте себя гурманом, потому что еда никогда не должна становиться личностью. Мы будем есть все, что нам нужно есть в данный момент для выживания и питания.
Диета и психическое здоровье
Есть ли связь между нашим разумом, настроением, эмоциональным состоянием, психическим здоровьем и пищей, которую мы едим? Какая вообще связь между нашим телом и нашим разумом?
Садхгуру: Система йоги не идентифицирует тело и ум как две разные сущности. Просто то, что мы обычно называем умом, - это определенный объем памяти и интеллекта. Ваш мозг - часть вашего тела. Люди обычно думают, что мозг - это все только потому, что он управляет мыслительным процессом. Но между мозгом и остальным телом, где больше памяти и интеллекта? Если вы посмотрите внимательно, память вашего тела насчитывает миллионы лет. Он хорошо помнит, какими были ваши предки. Ум не может претендовать на такую память. Когда дело доходит до интеллекта, то, что происходит в единственной молекуле ДНК, настолько сложно, что весь ваш мозг не может это понять. В системе йоги есть физическое тело и есть ментальное тело - разум и память проходят прямо по всему телу.
Когда дело доходит до интеллекта, то, что происходит в единственной молекуле ДНК, настолько сложно, что весь ваш мозг не может это понять.
Большое количество людей на Западе в какой-то момент своей жизни принимают антидепрессанты. Тип пищи, которую мы едим, оказывает огромное влияние на ум. Считается, что средний американец потребляет 200 фунтов мяса в год. Если вы снизите его до 50 фунтов, я бы сказал, что 75% людей больше не будут нуждаться в антидепрессантах. Мясо - хорошая еда для выживания, если вы находитесь в пустыне или джунглях. Если вы где-то заблудились, кусок мяса поддержит вас, потому что он обеспечивает концентрированное питание. Но это не должно быть повседневной пищей, которую вы едите, когда есть другие варианты.
Есть много способов взглянуть на это. Один аспект заключается в том, что животные обладают разумом, чтобы в последние несколько мгновений знать, что их собираются убить, независимо от того, насколько хитро или с научной точки зрения вы это делаете. Любое животное, способное выражать какие-то эмоции, всегда поймет, когда его собираются убить. Предположим, вы узнали прямо сейчас, что в конце этого дня вас убьют. Представьте себе борьбу, через которую вам предстоит пройти, взрыв химических реакций внутри вас. Животное проходит через хотя бы часть этого. Это означает, что когда вы убиваете животное, в мясе остаются отрицательные кислоты и другие химические вещества. Когда вы потребляете мясо, оно создает в вас ненужные психические колебания.
Для большинства из тех, кто заболел психическим заболеванием, болезнь не является патологией, а культивируется. Такой большой процент людей не может быть психически больным, если мы каким-то образом не культивируем это в нашей социальной ткани.
Если вы посадите людей, принимающих антидепрессанты, на сознательную вегетарианскую диету, примерно через три месяца, многие из них больше не будут нуждаться в лекарствах. Мы видели это со многими людьми, которые приходили в Центр Иша Йоги.
Делать правильный выбор
Я считаю, что нам нужна эффективная кампания по продвижению продуктов питания, подобная кампании против курения в Соединенных Штатах. В 70-е годы в США приходилось пробираться сквозь дым в любом общественном месте. Затем они начали активную и успешную кампанию, которая прояснила атмосферу. Сегодня можно зайти в ресторан, и там нет дыма. Но в напитке еще есть углекислый газ! В свое время курение было не просто необходимостью для многих людей, это было модно. Было правильным выпускать дым в лица других людей. При правильной кампании за одно поколение эта ситуация полностью изменилась. Необходима столь же успешная кампания в отношении того, что мы едим и что пьем.
