Ингредиенты
Молоко - - - - - - - - - - - 400мл
Яйца - - - - - - - - - - - - - 2шт
Сода----------------------1/5чн.л
Сахар - - - - - - - - - - - - - 3-4чн.л
Мука - - - - - - - - - - - - - - 300-350гр
Растительное масло - - - 100гр
Начинка
Сметана--------------------200гр
Сахар-----------------------20-30гр
Очищенные семечки---50-60гр
Приготовления
В миску наливаем молоко, в нее добовляем яйца, соду, сахар и просееваем муку, все тщательно перемешываем венчиком или блендером.
В огонь ставим сковороду и нагреваем. В сковороду наливаем готовое тесто, толщина должна быть не больше 0.4см. Через 2-3мин переварачиваем, также 2-3 мин жарим и отводум от сковороды.
Готовые блины смазать сметаной и очищенными семечками.
Наши блины готовы, приятного аппетита.
