Айжана Молдобекова

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции - 2 стакана по 300 мл): Для мандаринового слоя: Для сливочного слоя: ГОТОВИМ: Мандариновый слой: Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 10 минут. Очищенные мандарины пробиваем в блендере и пропускаем сок через сито. Добавляем сахар и помешивая доводим до кипения. Выключаем огонь, добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения. Остужаем до комнатной температуры и разливаем по стаканам/формам (для красоты - я поставила стаканы под наклон)...

Ингредиенты Тесто Яйцо - 2 шт. Мука- 30 гр

Ингредиенты Бисквит: Яйца- Зшт Сахар - 200гр

Ингредиенты Мука- 200 гр Вода - 400 мл Масло сливочное- 40 гр

Ингредиенты: 3 яйца 150-200 гр сахара 80-100 гр слив.масла

Ингредиенты Бисквит Яйца бшт Сахар 150гр

Ингредиенты Для теста: 1 яйцо 80г сахара

Ингредиенты Белки комнатной температуры (у меня от 5 яиц)-150 гр Сахарная пудра- 150 гр Сахарный песок - 150 гр

Ингредиенты Для бисквита Яйца -2 шт Молоко -200 мл

ингредиенты: мне понадобилось 34 шт. печенья «дамские пальчики» Диаметр формы 24см. + какао крепкий кофе Для крема 1 желток

Ингредиенты Для теста тёплое молоко 300 мл дрожжи 1 ч.л. (У меня Саф Момент для сдобы)

Ингредиенты молоко 200 мл сахар 100 гр соль 1/3 ч.л