Оладьи с бананом, овсяными хлопьями и рисовой мукой. Более полезные для здоровья, чем традиционные. Вы можете есть их без угрызений совести.
Рецепт рассчитан на 7 блинчиков, жареных отдельно на маленькой сковороде.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 большой спелый банан
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 яйца
- 2 столовые ложки греческого йогурта
- 1/2 стакана молока
- 4 столовые ложки рисовой муки
- 1 чайная ложка меда
- 1/3 чайной ложки соды
Банан сблендировать с овсяными хлопьями и греческим йогуртом.
Полученную массу смешать миксером с мукой, яйцами, молоком, пищевой содой и медом.
Оставить на 15 минут.
Блинчики обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде (без жира).
Переворачивать только тогда, когда на поверхности появится много маленьких пузырьков. Если блинчики не хотят отходить от сковороды или разливаются, то это значит, что их переворачивать еще слишком рано.
Подавать с любимыми добавками.
