Сегодня у нас в меню очень вкусный десерт, который очень любят дети, но взрослых он также не оставит равнодушными. Это сладкий пирог с начинкой из творога и варенья.
Ингредиенты:
600 г муки
250 г маргарина
200 г сахарной пудры
2 пакета разрыхлителя
2 яйца
Начинка:
750 г творога
1 стакан варенья или свежих фруктов
1 пакетик ванильного сахара
1 яичный желток
молоко
сахар
Сначала муку смешаем с разрыхлителем, добавим размягченный маргарин, сахар и яйца. Замесим мягкое тесто.
Выложим тесто на смазанный маслом и посыпанный мукой противень и сделаем бортики.
Сделаем творожную начинку, смешав творог, яичный желток, сахар и молоко (добавим столько молока, чтобы смесь выглядела как густая каша).
Выложим творог вторым слоем.
Сверху выкладываем вишневое варенье, можно любое другое, а можно и свежие фрукты.
Выпекаем десерт до нежно-розового цвета в разогретой до 170 ° C духовке.
Пирог подаем к столу остывшим, можно посыпать сахарной пудрой.
Пробуйте и подписывайтесь на канал вкусных рецептов!
