Здравствуйте, друзья!
Сегодня на ужин приготовила вкусный салат с копченной курочкой, получился очень вкусным, делюсь рецептом с вами.
Я делала небольшой, чтобы он не оставался. Делается он очень быстро, не нужно заранее отваривать овощи, его называют минутка из-за скорости его приготовления. Я увидела его рецепт слоями, но там было огромное количества майонеза, 200 грамм на салат, чтобы промазать на каждый слой, поэтому в моем исполнение он не слоенный и майонеза мало и не нужно ждать пока он пропитается.
Для салата я использовала ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Копченая грудка или окорок 100 грамм
- Сыр твердый 60 грамм
- Помидор 1 штука
- Майонез 3 столовые ложки
- Кукуруза 100 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Укроп для украшения
Яйца отварила, почистила и порезала кубиками, отправляю в миску.
Копченую грудку убрала лишнюю шкурку, порезала на кубики и отправила в миску к яйцам.
Помидор помыла, порезала кубиками, убрала лишнюю влагу, посыпала солью, у меня адыгейская с травками и положила в миску.
Сыр натерла на крупной терке и тоже положила к остальным продуктам.
В отдельную миску я выдавила чеснок через пресс, добавляю туда 3 столовых ложки майонеза, можно и меньше, хорошо размешиваю, чтобы чеснок хорошо распределился в майонезе.
Высыпаю в майонез все нарезанные продукты, кладу туда 4 столовых ложки кукурузы, у меня была маленькая баночка кукурузы на 210 мл, без жидкости как раз и получилось 100грамм.
С чесночным майонезом все хорошо перемешала, подсолила и поперчила по вкусу. Переложила в салатницу по размеру, украсила укропом салат. Получился зимний красивый салат с рощей из елочек. Если у вас большая семья, увеличите порцию. Занесла в свою копилку вкусных салатов.
Приятного аппетита!
Какие у вас самые любимые салаты друзья?
Если вам понравился салат, поставьте лайк, напишите комментарий. Мне будет приятно, как любой хозяйке, я с радостью буду делиться с вами своим кулинарным творчеством.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать другие интересные публикации.
