Ловите ещё один рецепт омлета, совсем уж диетический. Предпочитаю его делать по воскресеньям, потому что он готовится немного дольше, чем обычный. Среди недели предпочитаю что-то более быстрое на завтрак.
Итак, нам нужно:
2 яйца
100 мл. молока
На этом всё))
- Размешиваем яйца с молоком.
- Выливаем в обычный фасовочный пакетик, желательно новый.
- Пакетик завязываем и помещаем в кастрюлю с водой (где-то полкастрюли или немного меньше). Ставим кастрюлю на средний огонь.
- Идём заниматься своими делами.
- Приходим минут через 20-25, достаем пакетик (за время готовки он вздуется и будет очень горячий, осторожно!), вынимаем нежнейший диетический омлет, едим с удовольствием.
Я не добавляю соль. Мне кажется, в этом омлете недостаток соли не ощущается. Зато щедро кладу зелень, сладкий перец, стручковую фасоль, сыр или всё сразу)
Можно готовить сразу несколько порций-пакетиков в одной кастрюле. По времени займёт столько же.
