Дорогие хозяюшки! Сегодня про лёгкий салат из кальмаров. Делаем быстро, что называется на скорую руку. Съедается также быстро, потому что вкусно и очень легкий по калориям.
Итак, вам понадобятся, как всегда, минимум продуктов.
- Отварные кальмары - 3-4 штучки
- Листья китайской капусты - 200-300 гр
- Огурец свежий - 2-3 шт. среднего размера
- Отварные яйца -5 шт.
- Сельдерей (лучше зелень сельдерея) - 50 гр.
- Свежий укроп -50 гр.
- Майонез (сметана) - 50-70 гр.
- Соль по вкусу.
Как сделать? Даже не знаю, что и написать! Очень все просто! Перечисленные выше продукты просто надо порезать соломкой и довольно тонко. Добавить соль, зелень и всё это заправить майонезом или сметанкой. ГОТОВО!
Я подаю его порционно с помидоркой и веточкой сельдерея. Красиво, очень питательно, нежно и вкусно! Смотрится превосходно на любом праздничном столе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет: можно сделать побольше, так как сохраняется долго, а после суток еще вкуснее!
Секрет: из зелени я использую только свежий укроп. Отлично сочетается со вкусом кальмара. А ещё я беру для этого салата только сочную часть китайской капусты, верхушки листьев не использую.
